Kiefer-Honig - 290g
In dem Bergdorf Kalamafka bei Ierapetra lebt und arbeitet Manolis Nikolarakis, unser Honig-Lieferant.
Die unbelastete Natur der Region und das Paradies an Heilpflanzen verleihen dem Honig, beispielsweise dem Kieferhonig, eine essentielle Heilwirkung. Was viele nicht wissen: Honig ist ein Hauptbestandteil der kretischen Ernährung.
Ursprung in der griechischen Ägäis. Seit Jahrtausenden wissen die Griechen um die Heilsame Wirkung von Honig. Dank seiner ätherischen Öle besitzt der Honig eine antibakterielle und antiseptische Wirkung. So wird er zum Bsp. bei Darmbeschwerden oder Husten eingesetzt.
Honigsorte: Kiefer Honig
Produzent: Manolis Nikolarakis, Smari Cretan Honey
Lagerung: Aus gesetzlichen Gründen muß Honig mit einem Ablaufdatum versehen werden. Der Produzent gibt im Durchschnitt 24 Monate darauf. Bei richtiger Lagerung, kühl und trocken, ist Honig weitaus länger haltbar. So wurden bei Ausgrabungen Honigreste vor über 4000 Jahren gefunden die noch genießbar waren!
Los (Charge): siehe Deckel
Haltbarkeit: siehe Deckel
Nettofüllmenge: 290g
Kalamafka bei Ierapetra / Region Lasithi / Kreta